システムキッチンの種類と選び方のポイント

1 選ぶポイントは使いやすさ
- 1.1 キッチンのスタイルを選ぼう！
- 1.2 キッチンレイアウトの基本は5種類

選ぶポイントは使いやすさ

家づくりに関して主婦が一番関心をもつ場所といえば、やはりキッチンでしょう。ショウルームに出向けば、機能的でさまざまなデザインのキッチンに出会うことが出来る。しかし、キッチンの種類がありすぎて大いに迷うことになる。キッチン選びは、家族のライフスタイルに大きな影響を及ぼすことになるため、家族の普段の生活スタイルを考えることが大切だ。

キッチンのスタイルを選ぼう！

キッチンにはさまざまなスタイルがある。キッチンの空間をどのようにするかについて、よく話し合って決めましょう。

クローズド（独立型）キッチン

キッチンが独立していて、ほかの部屋から料理をしているところが見えない特徴があります。近年オープン型キッチンが主流になりつつありますが、料理に集中したい・あまりキッチンを見られたくないなどと思っている主婦におすすめのキッチンである。

メリット

●料理に集中できる。

●スペースがあるので大型冷蔵庫や本格的な調理器を設置できる。

●油や生ごみなどを気にせず処理できる。

●来客などの目を気にせず料理できる。

デメリット

●家族とのコミュニケーションを取りにくい。

●配膳や後片付けに手間がかかる。

●小さな子供や高齢者などに目が届かない。

オープン型キッチン

オープン型キッチンとは、キッチンとダイニング（食卓）との間に壁がない（オープン）キッチンのことです。とても開放的なキッチンでいつでも部屋中を見渡すことができ、家族と会話をしながら料理中や片付けが可能です。

メリット

●調理や配膳の作業動線が短く、効率的な動きが出来る。

●調理しながら家族とのコミュニケーションが取れる。

●テレビや音楽を家族と楽しみながら料理が出来る。

●家族で賑やかに料理を楽しみたい。

デメリット

●キッチンが丸見えで落ち着いて料理できない。

●来客時もキッチンが丸見え。

●料理の音や匂い、油汚れがダイニングの方にうつってしまう。

●片付けをしておかないとみっともない。

セミオープン型キッチン

セミオープン型キッチンとは、コンロやシンクの前に収納棚や壁など部分的に仕切りを設け、水撥ね防止や直接料理しているところがダイニング側から見えない特徴があります。オープン型と比べるとダイニングからキッチンは見えにくくなりますが、キッチンからはダイニングを見渡すことができるので、料理中に小さなお子様や高齢者の様子を見ることもできる特徴があります。

メリット

●来客からは見えにくく、キッチン側からは見渡せる。

●ダイニングと繋がっているので、配膳や後片付けが楽。

●家族とコミュニケーションをとりながら料理できる。

●ダイニングとの間に仕切りがあるので、油の飛び散りや匂いが漏れにくい。

デメリット

●オープン型と比べ、若干閉鎖感がある。